Ementa

100% de origem vegetal


Entradas

Cesto de pão

Vários tipos de pão

1,50 €

Azeitonas temperadas

Azeitona galega temperada com azeite e ervas aromáticas

1,50 €

Patê vegetal


2,00 €

Cogumelos frescos salteados


5,50 €

Tábua de queijos vegan

Alternativa vegan ao Camembert, Roquefort e Morbier

7,50 €

Carpaccio de Melão e Pepino com Azeite de Manjericão

 

3,50 €


Sopas

(conforme disponibilidade)

Sopa do dia

sopa de miso; creme de legumes; creme de beterraba; creme de couve flor

2,00€


Pratos Principais

(por encomenda)

Prato do dia


8,50€

Salada Hokkaido

Salada fresca com tofu na chapa

6,50€

Salada com Feta de Amêndoa

Massa (sem glúten), legumes frescos, sultanas e queijo Feta de amêndoa

9,00€

Ramen

Miso, massa integral, tofu, cogumelos frescos, couve chinesa e alga nori

9,00€

Tagliatelle à Carbonara

Massa tagliatelle, tofu e natas vegetais

8,50€

Chop Suey de Vegetais

Alho francês, courgette, cenoura, cebola roxa, pimento vermelho, cogumelos, noodles de arroz preto integral

9,50€

Tofu salteado com legumes

Tofu, alho francês / bróculos, espinafres, cenoura e cebola

9,50€

Strogonoff de seitan

Seitan, courgette, cogumelos frescos e natas vegetais

9,50€

Hambúrguer Vegan

Leguminosas, batata doce, salada e maionese vegan

9,50€

Especialidades


Primeiro serviço

Ipsa quae ab illo inventore veritatis

€25

Segundo serviço

Architecto beatae vitae dicta sunt

€200

Terceiro serviço

Eos qui ratione voluptatem sequi

€300

Quarto serviço

Magnam aliquam quaerat voluptatem

€500


Sobremesas

 sem adição de açúcares refinados

(conforme disponibilidade)

Doce de gengibre


2,50€

Panna Cotta de Frutos Vermelhos


2,50 €

Mousse de Chocolate Negro (70% cacau)


3,00 €

Tarte Cacau / Limão


3,00€

Bolo de Alfarroba e Frutos Vermelhos


3.00 €

Travesseiro de Maçã e Canela


3,00€

Cheesecake de Frutos Vermelhos


3,50€

Bebidas Hokkaido

Chá Hokkaido 

Chá 3 Anos com gengibre e limão - copo

1,75 €

Limonada natural 

Copo

1,75 €

Nectar Fruta Natural 

Copo

1,75 €

Sangria Frutos Vermelhos s/ alcool

Copo

2,00 

Sangria Vinho Rosé c/ Frutos Vermelhos

Jarro 70 cl 

10,00 €

Bebidas

Água mineral natural 25 cl

0,95€

Água mineral natural 50 cl

1,20 €

Água mineral natural 1L 

1,80 €

Água mineral natural 1,5L

2,00 €

Água mineral com gáz 25 cl

1,50 €

Água Tónica 25cl

1,50€

Why Not Soda Artesanal

3,00 €

Compal 20cl

1,50 €

Cerveja Superbock / Sagres 33 cl 

1,75 €

Cerveja Artesanal Velhaca 

3,50 €

Copo Vinho Branco/Tinto

Melro, Herdade do Gamito - Crato

2,50 €

Gin Tónico

com frutos vermelhos ou cítrico

6,50 €


Carta de Vinhos 

Clique para aceder Carta de Vinhos


Cafetaria

Café 

biológico

0,90€

Café de cereais torrados sem cafeína

Yannoh -biológico

0,90€

Garoto

Café biológico com bebida vegetal

1,20€

Meia de leite

Café com bebida vegetal

1,50€

Galão

Café com bebida vegetal

1,50€

Capuccino

Café, cacau e bebida vegetal

1,75€

Chocolate quente

Bebida vegetal e cacau

1,75€


Licorosos

*

Vinho do Porto

2,00€

Vinho Moscatel

2,00€

Aguardente Bagaceira

Velha, Adega de Borba

2,50€

Licor de Poejo

Sabores de Santa Clara  - produção local

2,50€

Licor de Gengibre

Sabores de Santa Clara - produção local

2,50€

Ginginha de Marvão

Sabores de Santa Clara - produção local

2,50€

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